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Il mercato di Bol: prodotti di stagione e sapori dell’isola
Una visita al mercato locale è un’occasione per cercare frutta e verdura di stagione e conoscere gli alimenti prodotti a Brač. A seconda dei banchi e del periodo, potreste trovare anche olio d’oliva e formaggi di pecora o di capra.
Chiedete ai venditori da dove provengono i prodotti, quali sono di stagione e come consigliano di prepararli. Un alimento locale o coltivato in proprio non è automaticamente biologico certificato; chiedete informazioni sulla certificazione se per voi è importante.
Goran può indicarvi come visitare il mercato durante il soggiorno e dove cercare le specialità dell’isola. Prodotti, banchi e prezzi cambiano, quindi questa pagina non garantisce la presenza di uno specifico produttore o prodotto.
Scoprire Bol sull’isola di Brač
