English
Deutsch
Français
Italiano
Polski
Русский
Norsk
Hrvatski
Markedet i Bol: sesongvarer og smaker fra øya
Et besøk på det lokale markedet gir mulighet til å se etter sesongens frukt og grønnsaker og spørre om mat produsert på Brač. Avhengig av bodene og årstiden kan du også finne olivenolje og ost laget av saue- eller geitemelk.
Snakk med selgerne om hvor varene kommer fra, hva som er i sesong og hvordan de anbefaler å servere det. Lokal eller selvdyrket mat er ikke automatisk sertifisert økologisk; spør om sertifisering dersom dette er viktig for deg.
Spør Goran om markedet under oppholdet og hvor du kan finne spesialiteter fra øya. Utvalg, boder og priser endrer seg, så denne siden lover ikke en bestemt produsent eller vare.
